“唯內多的大師”
Giuseppe Quintarelli
Giuseppe Quintarelli先生被酒迷讚稱為”唯內多的大師Master of Veneto”,他的釀酒功力已經是如同藝術大師般的臻於完美境界。由於生產著名的經典義大利甜紅酒” Recioto”,所以有人稱他為義大利的Ch d’Yquem,也因為他的” Amarone”遵循傳桶放置於大型斯拉夫木桶陳年七年,酒質不但豐沛複雜且具有極度的優雅感,所以也有愛好者推崇為義大利的Ch Margaux,但無論有多少不同的讚譽,年屆八十好幾的Giuseppe Quintarelli,還是很謙虛的把這些歸功於大自然的恩賜,純樸甚至有點害羞的他一直強調”我們家族釀酒已經超過100年了,種植、照顧葡萄樹與釀造葡萄酒是我唯一會做的事,而我一直所做的事,都是我父親所教我的”。不可否認的Giuseppe Quintarelli所生產的葡萄酒已經是公認的義大利傳奇,他所生產年產量僅4,500箱包括Amarone, Recioto和 Valpolicella等,都是動輒一瓶要價300美金以上但卻還是一瓶難求的頂級佳釀。
維納瑞酒窖獻給各位來自Giuseppe Quintarelli先生最新上市的頂尖佳釀,敬請參考!
年份 酒名 規格 限量瓶數 RP 2000 Amarone della Valpolicella 750ml 48 96+ 2000 Amarone della Valpolicella 1.5L 12 96+ 1998 Cabernet Franc "Alzero" 750ml 48 92 2001 Valpolicella Classico Superiore 750ml 60 91
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