維納瑞酒窖Enomatic第二十八檔酒單上架了
本期highlight:
本期酒單我們特別安排了來自美國加州的COPAIN酒莊和義大利的MIANI酒莊全系列佳釀之品飲。
由Wells Guthrie 所創立的COPAIN酒莊，雖然在很早期就獲得包括Robert Parker的親睞而聲名大噪，但決不為此而沖昏頭的Wells，從不間斷思考並反省自己的釀酒風格，從2003年開始，他進行大幅調整，跳脫主流的濃郁肥重之迷失，以不求過熟、善用合宜的去梗比例與嚴格控制使用新橡木桶之比例，讓Copain的各式酒款轉型成為更純淨、新鮮、充滿活力且更適合佐餐，輕盈之間卻更能盡顯繁複的美味，不但原先高分款的Syrah進化得更為迷人且適合飲用，而且最為難得的是一系列Pinot Noir，均展現出新世界少見的清新風格，贏得更多廣大的迴響，也讓更多專業酒評家如Allen Meadows、Eric Asimov(The New York Times)、John Gilman(View From the Cellar)及知名侍酒師Raj Parr等人給於極高度的肯定。
Miani酒莊是義大利東北部Friuli區最出色的酒莊之一，莊主Enzo Pontoni不但獨具釀酒天份且勤勞認真，沒有結婚的他，就住在葡萄園旁的簡單農舍中，全心全力照顧位於Buttrio和 Rosazzo兩個小村落山坡上約15公頃的葡萄園。Enzo只採用自然農法，不壓迫葡萄的天生成長與結果，所以結成葡萄品質極高但收成量稀少，加上所有Miani酒款從種植到釀造，幾乎都是Enzo Pontoni一人堅持手工完成，各酒款的裝瓶數最多不超過2,500瓶，最少也只有600瓶，而且Enzo Pontoni極為堅持高品質的控管，不達心目中標準便捨棄不裝瓶，所以每年總產量最多也僅不到8,000瓶，是全球葡萄酒迷用盡各種方式都不見得能蒐集到的罕見佳釀。Miani擅長的多款白酒，品質超凡，一向被認為是全世界最頂尖的膜拜佳釀；而本年度台灣區最新配額的兩款單一園Merlot紅酒，更被酒迷譽為捧著大筆鈔票排隊也買不到的稀世珍釀。
當然，我們特別針對Tasting Flights提供最高85折的回饋試飲特價，讓各位可以享受主題試酒的更多樂趣。
珍稀佳釀難得的單杯品飲機會，現場還有特價促銷，邀請各位前來嘗鮮品酩!
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維納瑞酒窖Enomatic第二十七檔酒單上架了
本期highlight:
本期酒單將分成兩批次上架，精選2004 Barolo、北隆河紅酒、Gevrey-Chambertin和西班牙Ribera del Duero的頂尖佳釀，值得細細品味。
當然，我們特別針對Tasting Flights提供最高9折的回饋試飲特價，讓各位可以享受主題試酒的更多樂趣。
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維納瑞酒窖Enomatic第二十六檔酒單上架了
本期highlight:
本期酒單我們特別安排包含了多款來自義大利名酒之鄉Montalcino 的精彩佳釀和西班牙Rioja博物館級酒莊Vina Tondonia的四款白酒，以匪夷所思的古老方法釀製而成，精采不凡，令人感動。
當然，我們特別針對Tasting Flights提供最高9折的回饋試飲特價，讓各位可以享受主題試酒的更多樂趣。
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維納瑞酒窖Enomatic第二十四檔酒單上架了
本期highlight:
本期酒單我們特別安排包含了布根地頂級酒莊Dugat-Py的特老藤佳釀Gevrey-Chambertin ”Coeur de Roy”四個年份的垂直試飲、來自西班牙古老產區Rioja的四款佳釀等等。白酒部分，我們精選了來自北義Friuli產區兩位最傳奇的釀酒師-Enzo Pontoni(Miani)和Josko Gravner(Gravner)的珍稀佳釀，獨特的風味，絕對令人眼界大開。
當然，我們特別針對Tasting Flights提供最高85折的回饋試飲特價，讓各位可以享受主題試酒的更多樂趣。
珍稀佳釀難得的單杯品飲機會，現場還有特價促銷，邀請各位前來嘗鮮品酩!
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維納瑞酒窖Enomatic第二十二檔酒單上架了
本期highlight:
本期酒單我們特別安排最新2010年份 Jean-Paul & Benoit Droin的八款Chablis一級園和特級園、緬懷甫辭世的唯內多大師-Mr. Giuseppe Quintarelli的兩款最絕世風華的Amarone della Valpolicella，還有包括”2007年Wine Specter雜誌年度百大第一名”的Clos des Papes Chateauneuf-du-Pape 2005等四款2005年份南北隆河精選佳釀等等。
當然，我們特別針對Tasting Flights提供最高83折的回饋試飲特價，讓各位可以享受主題試酒的更多樂趣。
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維納瑞酒窖Enomatic第二十一檔酒單上架了
~尾 牙 特 別 檔~
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維納瑞酒窖Enomatic第二十檔酒單上架了
本期highlight:
本期酒單我們特別安排兩個世紀年份的好酒：2007 Chateauneuf du Pape和2004 Montalcino，有來自Vieille Julienne、Raymond Usseglio和Poggio di Sotto、Salvioni等名家佳釀，另外還有性價比堪稱西班牙第一的最新年份Flor de Pingus 2008；白酒則有顯得熟美可口且精彩迷人的2009年份William Fevre特級園精選和罕見稀有的Miani三款2009年份白酒等等。
當然，我們特別針對Tasting Flights提供最高7.8折的回饋試飲特價，讓各位可以享受主題試酒的更多樂趣。
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更 換 新 卡 通 知
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維納瑞酒窖Enomatic第十五檔酒單上架了
本期highlight:
本期酒單我們特別安排了幾組horizontal和 vertical的試酒套組(Tasting Flight)，包括了黎巴嫩酒王Ch Musar的紅與白酒vertical、布根地名莊 Domaine Ramonet的2008紅與白horizontal，以及超級年份的2004 Barolo，這些美妙的佳釀精選，是不能不嚐的難得機會！
當然，我們特別針對Tasting Flights提供最高8折的回饋試飲特價，讓各位可以享受主題試酒的更多樂趣。
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維納瑞酒窖Enomatic第十四檔酒單上架了
本期highlight:
倍受矚目2009德國超級年份，精心挑選出Selbach-Oster、Bassermann-Jordan和Muller-Catoir三家一流酒莊的Trockenbeerenauslese，這些寶貴的瓊漿玉液，絕對是不能不嚐的難得機會！
同時從本期酒單開始，我們特別針對特定酒款，設計成小套組(Tasting Flight)，並提供最高84折的回饋試飲特價，讓各位可以享受主題試酒的更多樂趣。
珍稀佳釀難得的單杯品飲機會，現場還有特價促銷，邀請各位前來嘗鮮品酩!
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維納瑞酒窖Enomatic第十三檔酒單上架了
吉兔開春，維納瑞酒窖特別推出Enomatic第十三檔試飲酒單，精心規劃了代表大吉大利的Richebourg，來自Meo-Camuzet 、Anne Gros 和Gros Freres et Soeurs 三個名莊所生產的2006~2008頂尖Richebourg，預祝各位貴賓財運大亨通，萬事平安如意！
除此之外還包含了Clos des Papes Chateauneuf-du-Papes 2000、Elio Altare Barolo 1987、Chave Hermitage Blanc 2003和Equipo Navazos最新上市的Navazos-Niepoort 2009、La Bota de Manzanilla Navazos 22和La Bota de Amontillado Bota 23等等多款精彩佳釀，均是難得的一時之選!
同樣的針對特定酒款，我們一樣特別提供兩杯份量85折、三杯份量最高74折的回饋試飲特價，各位可以招朋引伴同來品飲這些珍稀佳釀與交換心得，共享本檔難得的優惠。
精選來自各產區特色酒款，現場還有特價促銷，邀請你來嘗鮮品酩!
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維納瑞酒窖Enomatic第十二檔酒單上架了
~尾 牙 特 別 檔~
歲末年終，維納瑞酒窖特別推出尾牙特別檔的Enomatic第十二檔試飲酒單，包含Mouton-Rothschild 1982, DRC Echezeaux 2000, Monfortino 1997, Cuvee Da Capo 2003, Bouchard Montrachet 2008, Tondonia Blanco GR 1981, Coche-Dury Meursault Caillerets 2007, Ch Pajzos Tokaji Essencia 1993等等多款精彩佳釀，均是難得的一時之選!
為了答謝各位貴賓過去一年對維納瑞酒窖的支持，我們特別提供兩杯份量85折、三杯份量最高74折的回饋試飲特價，各位可以招朋引伴同來品飲這些珍稀佳釀與交換心得，共享本檔難得的優惠。
我們同時也提供RIEDEL Sommeliers Bordeaux Grand Cru, Sommeliers Burgundy Grand Cru和Sommeliers Montrachet三款頂級手工杯之租用服務，每個杯子每次租金$150，讓講究的酒友可以使用更好的杯具來欣賞這些佳釀的美味。(杯子供應數量有限，敬請事先電話預約。不便之處，尚祈見諒。)
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維納瑞酒窖Enomatic第十一檔酒單上架了
本期highlight:
相當備受推崇的Michel Colin-Deleger將葡萄園分給兩個兒子之後自己僅保留的最鍾愛葡萄園之一Chassagne 1er Cru En Remilly 2008和來自西班牙採收來自樹齡高達180年Verdejo 所釀成的Ossian 2008 ，以及最令人期待的代表Josko Gravner 兩個不同時期所釀造的Breg 1995 和 Breg "Anfora" 2004；紅酒部分有被Executive Wine Seminars推選為近乎完美的冠軍酒款Cote Rotie 1999, Tardieu-Laurent、西班牙國寶Vega Sicilia的前釀酒師所釀造的2007年份唯一生產酒款Aalto，另外還有由Dominique Laurent先生從不同的朋友的酒窖親自品嘗之後挑選出來的老年份珍寶Latricieres-Chambertin V.V. 1972，款款各具不同特色，都是值得一試的精選佳釀。
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維納瑞酒窖Enomatic第十檔酒單上架了
本期highlight:
維納瑞酒窖大力推薦的2008年份Fontaine-Gagnard Bourgogne Blanc和Chablis 1er Cru Forets 2007, R&V Dauvissat；紅酒部分有不能錯過的Barolo "Mosconi" 2004, Conterno-Fantino和Tignanello 2007, Antinori，兩者都是該產區絕家年份的代表之作，另外還有難得的Hermitage La Chapelle 1997, Paul Jaboulet，是令人垂涎的經典北隆河名酒，款款都是值得一試的精選佳釀。
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維納瑞酒窖Enomatic第九檔酒單上架了
本期highlight:
維納瑞酒窖大力推薦的2008年份Bourgogne，包括最新上市的Bouchard Pere & Fils 的Grands Crus: Corton Charlemagne 2008 和Clos de Vougeot 2008，精彩無比；來自Chassagne村內的Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers 2008, Fontaine-Gagnard 和Chassagne Montrachet blanc 2008, Blain-Gagnard，果味乾淨精妙；來自波爾多貴腐甜酒之王-Chateau d’Yquem的唯一干白酒Y de Ch d'Yquem 2007；另外還有造成熱烈搶購的最新年份Ψ PSI 2008, Dominio de Pingus和2008年度WS百大名酒第6名的Barolo 2004, Pio Cesare，款款都是值得一試的精選佳釀。
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維納瑞酒窖Enomatic第八檔酒單上架了
本期highlight:
2008年份Chablis超級年份: 來自Domaine Jean Paul & Benoit Droin的三款代表酒款、德國白酒天王Egon Müller的Riesling Scharzhof 2006、義大利國寶酒Biondi Santi的精彩老酒Brunello di Montalcino 1977，Wine Spectator 2008年百大第八名的Chateauneuf du Pape 2005, Ch de Beaucastel、代表2004 Barolo絕妙好年份的Barolo 2004, Elio Altare以及來自紐西蘭Matakana Providence的絕版2001年份
精選來自各產區特色酒款，現場還有特價促銷，邀請你來嘗鮮品酩!
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